孕妈妈补铁能够吃的七大蔬菜包含西兰花、西红柿、南瓜、芹菜、紫菜、木耳、黄豆等，此外还有不少动物肝脏、青辣椒和豆类食物也含有丰厚的铁元素，以及维生素C、苹果酸等，能够与铁构成络合物，有利于铁元素的吸收。